90 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Tradičné Pirohy s lekvárom
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické slovenské pirohy plnené slivkovým lekvárom, varené vo vode a podávané s maslom a práškovým cukrom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- hladká múka500 g
- vajce1 ks
- soľ1/2 lyžičky
- vodacca 200 ml
- slivkový lekvár300 g
- maslo50 g
- práškový cukorna posypanie
Postup
- 1
Z múky, vajca, soli a vody vypracujte hladké cesto.
- 2
Cesto rozvaľkajte na tenký plát.
- 3
Nakrájajte na štvorce.
- 4
Na každý štvorec dajte lyžičku lekváru.
- 5
Preložte do tvaru trojuholníka a okraje dobre pritlačte.
- 6
V hrnci priveďte do varu dostatočné množstvo osolenej vody.
- 7
Vhadzujte pirohy do vriacej vody a varte asi 5-7 minút po vyplávaní na povrch.
- 8
Vyberte dierovanou naberačkou.
- 9
Podávajte poliate rozpusteným maslom a posypané práškovým cukrom.
