30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle bryndzové halušky
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia bryndzových halušiek pre rýchlejšiu prípravu, ideálna na pracovný deň.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiakové halušky (kupované)500 g
- Bryndza200 g
- Slanina100 g
- Soľpodľa chuti
- Vodana varenie
Postup
- 1
Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.
- 2
Vložte kupované zemiakové halušky do vriacej vody a varte podľa návodu na obale (zvyčajne 3-5 minút).
- 3
Slaninu nakrájajte na kocky a na panvici ju do chrumkava opečte. Tuk z opečenej slaniny si odložte.
- 4
Uvarené halušky sceďte a ihneď vmiešajte do misy s bryndzou. Pridajte trochu horúcej vody z varenia halušiek, aby sa bryndza lepšie rozpustila.
- 5
Halušky premiešajte s bryndzou a tukom z opečenej slaniny. Podávajte posypané chrumkavou slaninkou.
