Klasická tortilla s kuracím mäsom
Tradičné jedlo · Mexická
Tradičná mexická tortilla plnená šťavnatým kuracím mäsom, čerstvou zeleninou a pikantnou salsou. Ideálna pre autentický chuťový zážitok.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Tortilly (pšeničné)4 ks
- Cibuľa1 ks
- Paprika (červená)1 ks
- Paradajky2 ks
- Listový šalát1/2 hlávky
- Cesnak2 strúčiky
- Olivový olej2 lyžice
- Mletá rasca1 lyžička
- Mletá paprika (sladká)1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Salsapodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na tenké prúžky. Ochuťte soľou, čiernym korením, rascou a mletou paprikou.
- 2
Cibuľu a papriku nakrájajte na prúžky, paradajky na kocky, šalát natrhajte na menšie kúsky.
- 3
Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, restujte do sklovita.
- 4
Pridajte kuracie mäso a opekajte, kým nie je zlatohnedé a prepečené.
- 5
Pridajte nakrájanú papriku a restujte asi 5 minút, kým nezmäkne.
- 6
Tortilly krátko zohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
- 7
Na každú tortillu rozložte listový šalát, potom zmes kuracieho mäsa so zeleninou, pridajte nakrájané paradajky a salsu. Zabaľte.
