30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla kyslá fazuľová polievka z konzervy
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia kyslej fazuľovej polievky s použitím konzervovanej fazule a bez údeného mäsa, ideálna pre rýchle varenie.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Konzervovaná červená fazuľa2 konzervy (á 400g)
- Cibuľa1 ks
- Zemiaky2 ks
- Mrkva1 ks
- Kyslá smotana50 g
- Hladká múka1 lyžica
- Ocot1-2 lyžice
- Majoránka1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda alebo zeleninový vývar1.5 l
Postup
- 1
Cibuľu nakrájať nadrobno a opražiť na oleji do zlatista.
- 2
Pridať na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu. Zaliať vodou alebo vývarom.
- 3
Varíme asi 10 minút, kým zelenina nie je polomäkká.
- 4
Pridať scedenú konzervovanú fazuľu, majoránku, soľ a korenie. Varíme ďalších 10 minút.
- 5
V miske zmiešať múku so studenou vodou. Vliať do polievky a miešať, kým nezhustne.
- 6
Pridáme ocot podľa chuti a krátko povaríme.
- 7
Podávame s lyžicou kyslej smotany.
