45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla kuracia polievka s rezancami
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia klasickej kuracej polievky, ktorá je hotová za kratší čas. Používa predvarené kuracie mäso a kupované rezance pre maximálnu úsporu času.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Predvarené kuracie mäso (prsia alebo stehná)300 g
- Kurací vývar (z kocky alebo hotový)2 l
- Mrkva1 ks
- Petržlen1 ks
- Vajcové rezance (kupované)150 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne mleté koreniepodľa chuti
- Petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Mrkvu a petržlen očistite a nakrájajte na malé kocky alebo tenké prúžky.
- 2
V hrnci priveďte k varu kurací vývar. Pridajte nakrájanú zeleninu a varte asi 10 minút, kým zelenina nie je polomäkká.
- 3
Pridajte do polievky predvarené kuracie mäso nakrájané na kúsky a vajcové rezance.
- 4
Varte podľa návodu na obale rezancov, zvyčajne 3-5 minút, kým nie sú rezance hotové.
- 5
Dochutťe polievku soľou a čiernym mletým korením. Podávajte ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
