Rýchle kurča s plnkou na panvici
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, kde sa kuracie kúsky a plnka pripravujú rýchlo na panvici. Ideálne pre menej času.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Starší biely chlieb alebo toastový chlieb150 g
- Cibuľa1 ks
- Maslo alebo olej30 g
- Kurací vývar alebo voda100 ml
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice nasekanej
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Chlieb nakrájajte na malé kocky.
- 2
Cibuľu nakrájajte nadrobno a na masle alebo oleji opražte dozlatista.
- 3
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte.
- 4
Na panvici na troche tuku opražte kuracie kúsky do zlatista. Vyberte ich z panvice.
- 5
Do tej istej panvice pridajte cibuľu a chlebové kocky, zalejte vývarom a krátko orestujte, kým chlieb nezačne chytať zlatistú farbu.
- 6
Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a vráťte kuracie kúsky na panvicu. Premiešajte a krátko prehrejte.
- 7
Dochuťte soľou a korením.
- 8
Podávajte ihneď.
