
Rýchly pstruh na bylinkách s citrónom
80% autentické · Moderná európska
Zjednodušená verzia pstruha na bylinkách, ideálna pre rýchlu večeru s minimom námahy.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Pstruh dúhový (filety)2 ks
- Olivový olej2 lyžice
- Citrón1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice nasekanej
- Čerstvý kôpor2 lyžice nasekaného
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Filety pstruha umyte a osušte.
- 2
Osoľte a okoreňte z oboch strán.
- 3
Na panvici rozohrejte olivový olej.
- 4
Pridajte pretlačený cesnak a krátko orestujte.
- 5
Vložte filety pstruha kožou nadol a opekajte 3-4 minúty.
- 6
Otočte a opekajte ďalšie 2-3 minúty, kým nie sú ryby prepečené.
- 7
Tesne pred koncom pridajte na panvicu nasekané bylinky a šťavu z polovice citróna.
- 8
Ryby polejte bylinkovou šťavou a ihneď podávajte.



