30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla grilovaná chobotnica s cesnakom a petržlenom
80% autentické · Stredomorská
Zjednodušená verzia grilovanej chobotnice, ktorá je rýchla na prípravu. Marináda z cesnaku, petržlenu a olivového oleja dodáva sviežu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Chobotnica800 g
- Extra panenský olivový olej80 ml
- Cesnak3 strúčiky
- Čerstvá petržlenová vňať1/2 zväzku
- Citrónová šťava2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Chobotnicu očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
- 2
V miske zmiešajte olivový olej, prelisovaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- 3
Kúsky chobotnice marinujte v zmesi 15 minút.
- 4
Rozpáľte gril.
- 5
Grilujte chobotnicu 3-4 minúty z každej strany, kým nie je prepečená.
- 6
Podávajte ihneď.
