30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle fazuľové fašírky s ovsenými vločkami
70% autentické · Moderná slovenská
Jednoduchšia a rýchlejšia verzia fazuľových fašírok, kde sa časť múky nahradí ovsenými vločkami pre lepšiu konzistenciu a rýchlejšie spojenie cesta. Ideálne pre menej skúsených kuchárov.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Konzervovaná biela fazuľa2 konzervy (cca 800 g)
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Vajce1 ks
- Ovsené vločky50 g
- Strúhanka30 g
- Petržlenová vňať1 lyžica, nasekaná
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Fazuľu z konzervy sceďte a dôkladne prepláchnite. Rozpučte vidličkou.
- 2
Cibuľu a cesnak najemno nakrájajte a môžete ich jemne orestovať, alebo použiť surové.
- 3
K fazuľovej kaši pridajte vajce, ovsené vločky, strúhanku, cibuľu, cesnak, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Premiešajte a nechajte chvíľu odstáť, aby vločky nabobtnali.
- 4
Tvarujte menšie fašírky.
- 5
Na panvici rozohrejte olej a fašírky opečte z oboch strán do zlatista.
- 6
Podávajte ihneď.
