Cestoviny s pečenou fetou, paprikou a olivami
75% autentické · Stredomorská / Fusion
Kreatívna variácia cestovín s pečenou fetou, obohatená o pečenú červenú papriku a čierne olivy pre hlbšiu chuť a textúru.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cestoviny (napr. rigatoni, paccheri)400 g
- Feta syr200 g
- Červená paprika2 ks
- Čierne olivy (kôstky odstránené)100 g
- Cesnak3 strúčiky
- Olivový olej100 ml
- Čerstvý tymian alebo oreganoniekoľko vetvičiek
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodana varenie cestovín
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 200°C.
- 2
Červené papriky zbavte semienok a nakrájajte na hrubšie pásiky. Cesnak nechajte v šupke.
- 3
Do zapekacej misy dajte blok feta syra, pridajte nakrájanú papriku, celé strúčiky cesnaku a olivy. Pokvapkajte olivovým olejom a posypte bylinkami, soľou a korením.
- 4
Pečte 30 minút, kým paprika nie je mäkká a feta syr zlatistý.
- 5
Medzitým uvarte cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode.
- 6
Po upečení vyberte z misy strúčiky cesnaku, ošúpte ich a roztlačte vidličkou. Všetko v mise rozmiešajte, aby vznikla krémová omáčka s kúskami papriky a olív.
- 7
Uvarené cestoviny sceďte a pridajte do misy s omáčkou. Dobre premiešajte.
- 8
Podávajte posypané čerstvými bylinkami.
