Rýchle Bulgogi na panvici
75% autentické · Kórejská
Zjednodušená verzia Bulgogi, ktorá sa rýchlo pripraví na panvici, ideálna pre zaneprázdnené dni, ale stále plná autentickej chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hovädzie mäso (tenké plátky)400 g
- Hotová Bulgogi omáčka1/2 šálky
- Cibuľa (nakrájaná)1/2 ks
- Jarná cibuľka (nakrájaná)2 ks
- Cesnak (mletý)1 lyžička
- Sezamový olej1 lyžica
- Rastlinný olej1 lyžica
- Sezamové semienka1 lyžička
Postup
- 1
Ak používate predpripravené plátky mäsa, uistite sa, že sú tenké. Ak nie, nakrájajte mäso na tenké plátky.
- 2
Na panvici rozohrejte rastlinný olej na stredne vysokú teplotu.
- 3
Pridajte mäso a opečte ho z oboch strán, kým nie je takmer hotové.
- 4
Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, opekajte 1-2 minúty, kým cibuľa nezmäkne.
- 5
Pridajte hotovú Bulgogi omáčku a sezamový olej. Premiešajte a varte ešte 2-3 minúty, kým sa omáčka nezahustí a mäso nie je úplne prepečené.
- 6
Pridajte nakrájanú jarnú cibuľku a sezamové semienka. Premiešajte a ihneď podávajte.
