20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Thajské bazalkové kurča (jednoduchá verzia)
75% autentické · Thajská
Zjednodušená verzia thajského bazalkového kurčaťa, ktorá je rýchla na prípravu a používa menej špecifických ingrediencií, ale stále si zachováva základnú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia, nakrájané na kocky400 g
- Bežná bazalka1 hrst
- Cesnak, nasekaný3 strúčiky
- Červená paprika, nakrájaná na prúžky1/2 ks
- Rybacia omáčka1.5 lyžice
- Sójová omáčka1 lyžica
- Cukor1 lyžička
- Olej na vyprážanie2 lyžice
- Uvarená ryža na podávanie4 porcie
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Na panvici rozohrejte olej. Pridajte nasekaný cesnak a restujte do zlatista.
- 2
Pridajte kuracie mäso a restujte, kým nie je biele.
- 3
Pridajte nakrájanú červenú papriku a restujte 2 minúty.
- 4
V malej miske zmiešajte rybaciu omáčku, sójovú omáčku a cukor.
- 5
Nalejte omáčku na panvicu s kuracím mäsom a paprikou. Premiešajte a varte, kým sa omáčka mierne nezahustí.
- 6
Pridajte bazalku a premiešajte, kým nezačne vädnúť.
- 7
Podávajte horúce s uvarenou ryžou.
