25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly Kofta Kebab na Panvici
70% autentické · Moderná stredomorská
Zjednodušená verzia kofta kebabu, pripravená rýchlo na panvici. Ideálna pre dni, keď máte málo času, ale chuť na chutné jedlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mleté hovädzie mäso500 g
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Mletá rasca1 lyžička
- Mletá paprika1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Rastlinný olej2 lyžice
- Petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Najemno nastrúhajte polovicu cibule.
- 2
V miske zmiešajte mleté hovädzie mäso s nastrúhanou cibuľou, cesnakovým práškom, rascou, paprikou, soľou a čiernym korením.
- 3
Z mäsovej zmesi vytvarujte malé, ploché placky.
- 4
Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
- 5
Opekajte placky na strednom ohni 3-4 minúty z každej strany, kým nie sú prepečené a zlatohnedé.
- 6
Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.
