Rýchla Krevetová Laksa
75% autentické · Ázijská (adaptovaná)
Zjednodušená verzia krevetovej laksy, ktorá je rýchlejšia na prípravu, ale stále si zachováva lahodnú chuť. Ideálna pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Instantné ryžové rezance200g
- Predvarené krevety300g
- Kokosové mlieko300ml
- Zeleninový vývar400ml
- Laksa pasta (hotová)3 lyžice
- Rybia omáčka1 lyžica
- Olej1 lyžica
- Zelenina (napr. mrkva, pak choi)150g
- Zelená cibuľkana ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodapodľa potreby
Postup
- 1
Instantné ryžové rezance pripravte podľa návodu na obale.
- 2
Zeleninu nakrájajte na tenké prúžky.
- 3
Vo veľkom hrnci rozohrejte olej. Pridajte laksa pastu a krátko orestujte.
- 4
Zalejte vývarom a kokosovým mliekom. Priveďte do varu.
- 5
Pridajte nakrájanú zeleninu a varte 3-4 minúty, kým zelenina nezmäkne.
- 6
Pridajte predvarené krevety a rybiu omáčku. Prevarte 1-2 minúty.
- 7
Dochuťte soľou a čiernym korením.
- 8
Do misiek rozdeľte rezance, zalejte polievkou s krevetami a zeleninou.
- 9
Posypte nasekanou zelenou cibuľkou.
