Rýchla mäsová roláda so špenátom
70% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia mäsovej rolády, ktorá šetrí čas vďaka použitiu hotových surovín a rýchlejšiemu postupu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mleté bravčové mäso750 g
- Mrazený špenát200 g
- Vajcia2 ks
- Strúhanka4 lyžice
- Cibuľa1/2 ks
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olejna pečenie
Postup
- 1
Mrazený špenát rozmrazte a vyžmýkajte prebytočnú vodu. Cibuľu najemno nakrájajte.
- 2
V mise zmiešajte mleté mäso, 1 vajce, strúhanku, najemno nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.
- 3
Na potravinársku fóliu roztiahnite mäsovú zmes do obdĺžnika.
- 4
Na mäsovú placku rovnomerne rozložte pripravený špenát. Môžete pridať aj 1-2 natvrdo uvarené vajcia vcelku alebo nakrájané.
- 5
Pomocou fólie zrolujte mäsovú placku do rolády.
- 6
Roládu opečte na panvici na troche oleja zo všetkých strán.
- 7
Preložte do pekáča, podlejte trochou vody a pečte v rúre na 180°C asi 30-40 minút.
- 8
Nakrájajte a podávajte.
