60 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Kurča na cesnaku s bylinkami a citrónom
80% autentické · Slovenská / Stredomorská inšpirácia
Variácia na klasické kurča na cesnaku s pridaním sviežich byliniek a citróna pre komplexnejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie stehná4 ks
- Cesnak1 celá hlava
- Olivový olej4 lyžice
- Citrón1 ks
- Čerstvé bylinky (rozmarín, tymian)2 vetvičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda50 ml
Postup
- 1
Kuracie stehná umyte a osušte. Osoľte a okoreňte.
- 2
Cesnak ošúpte, polovicu strúčikov roztlačte a zmiešajte s olivovým olejom, soľou a korením. Potrite tým kurča.
- 3
Zvyšný cesnak nakrájajte na plátky, citrón na kolieska. Do pekáča kurence poukladajte plátky cesnaku, kolieska citróna a vetvičky byliniek.
- 4
Podlejte vodou.
- 5
Pečte v predhriatej rúre na 190°C asi 45-55 minút, alebo kým nie je kurča zlatohnedé a prepečené. Polievajte výpekom.
- 6
Pred podávaním nechajte chvíľu odpočívať.
