DishkinDishkin
Späť
Cannelloni s ricottou, špenátom a tekvicou (regionálny twist)
65 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
520 kcalKalórie
23 gBielkoviny
38 gSacharidy
29 gTuky

Približný odhad AI

CestovinyModerná kuchyňaTalianska kuchyňa

Cannelloni s ricottou, špenátom a tekvicou (regionálny twist)

70% autentické · Talianska (moderná)

Inovatívna verzia s pridaním sladkej tekvice do plnky, ktorá dodáva jedlu jemnú sladkosť a krémovosť.

Suroviny

Porcie4
  • Cannelloni cestoviny12 ks
  • Ricotta syr400 g
  • Čerstvý špenát200 g
  • Tekvicové pyré (Hokkaido alebo maslová)200 g
  • Parmezán70 g
  • Vajce1 ks
  • Maslo40 g
  • Šalvia5 listov
  • Tekvicové semienka30 g
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Špenát krátko povarte, sceďte, vyžmýkajte a nasekajte nadrobno.

  2. 2

    V miske zmiešajte ricottu, nasekaný špenát, tekvicové pyré, vajce, polovicu parmezánu, soľ a korenie.

  3. 3

    Naplňte cannelloni pripravenou zmesou.

  4. 4

    Na panvici rozpustite maslo so šalviovými listami, kým maslo nezačne jemne peniť a šalvia neprevonia.

  5. 5

    Dno zapekacej misy potrite trochou maslovej zmesi. Poukladajte naplnené cannelloni.

  6. 6

    Zalejte zvyšnou maslovou zmesou a posypte zvyšným parmezánom a tekvicovými semienkami.

  7. 7

    Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 30-35 minút, kým nie sú cestoviny mäkké a povrch zlatistý.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.