Približný odhad AI
Rýchle Cannelloni s ricottou a špenátom (bez predvarenia)
80% autentické · Talianska
Zjednodušená verzia klasických cannelloni, kde sa cestoviny nepredvarujú a plnka sa pripravuje rýchlejšie.
Suroviny
- Cannelloni cestoviny (suché)12 ks
- Ricotta syr400 g
- Mrazený špenát250 g
- Mozzarella syr (strúhaný)150 g
- Cesnak1 strúčik
- Paradajková omáčka (passata)400 ml
- Parmezán (strúhaný)50 g
- Olivový olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Na panvici na olivovom oleji orestujte nasekaný cesnak, pridajte mrazený špenát a duste, kým sa neodparí voda. Osolte a okoreňte.
- 2
V miske zmiešajte ricottu so špenátovou zmesou a polovicou strúhaného parmezánu.
- 3
Naplňte suché cannelloni pripravenou zmesou.
- 4
Na dno zapekacej misy nalejte polovicu paradajkovej omáčky. Poukladajte naplnené cannelloni.
- 5
Zalejte zvyšnou paradajkovou omáčkou a posypte strúhanou mozzarellou a zvyšným parmezánom.
- 6
Pečte v predhriatej rúre na 190°C asi 35-40 minút, kým nie sú cestoviny al dente a povrch zlatistý.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
