DishkinDishkin
Späť
Klasická šunková pena
20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
20 gBielkoviny
5 gSacharidy
28 gTuky

Približný odhad AI

NátierkaPredjedlo

Klasická šunková pena

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičná šunková pena pripravená z kvalitnej šunky, vajec a smotany, jemná a nadýchaná.

Suroviny

Porcie4
  • Kvalitná šunka250 g
  • Vajcia2 ks
  • Smotana na šľahanie (30%)100 ml
  • Maslo1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Šunku najemno zomelieme alebo rozmixujeme.

  2. 2

    Vajíčka uvaríme natvrdo, olúpeme a tiež rozmixujeme najemno.

  3. 3

    Všetky suroviny (mletú šunku, vajcia, maslo, smotanu) zmiešame v miske.

  4. 4

    Osolíme a okoreníme podľa chuti.

  5. 5

    Zmes dôkladne premiešame do hladkej peny.

  6. 6

    Penu podávame vychladenú, napríklad na hriankach alebo ako nátierku.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.