DishkinDishkin
Späť
Klasická šunková pena
20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
18 gBielkoviny
2 gSacharidy
30 gTuky

Na porciu · Približný odhad AI

NátierkaPredjedlo

Klasická šunková pena

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičná šunková pena pripravená z kvalitnej šunky, vajec a smotany, jemná a nadýchaná.

Suroviny

Porcie4
  • Kvalitná šunka250 g
  • Vajcia2 ks
  • Smotana na šľahanie (30%)100 ml
  • Maslo1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Šunku najemno zomelieme alebo rozmixujeme.

  2. 2

    Vajíčka uvaríme natvrdo, olúpeme a tiež rozmixujeme najemno.

  3. 3

    Všetky suroviny (mletú šunku, vajcia, maslo, smotanu) zmiešame v miske.

  4. 4

    Osolíme a okoreníme podľa chuti.

  5. 5

    Zmes dôkladne premiešame do hladkej peny.

  6. 6

    Penu podávame vychladenú, napríklad na hriankach alebo ako nátierku.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasická grilovaná chobotnica
Tradičné jedlo
GrilovaniePredjedlo

Klasická grilovaná chobotnica

Tradičná grilovaná chobotnica pripravená s jednoduchou marinádou z olivového oleja, cesnaku a byliniek, podávaná s citrónom. Ideálna ako predjedlo alebo ľahké hlavné jedlo.

45 min 450 kcal

Chobotnica · Extra panenský olivový olej · Cesnak · Čerstvý rozmarín