DishkinDishkin
Späť
Klasické kurča na mede a cesnaku
60 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
35 gBielkoviny
20 gSacharidy
25 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloKuracie mäso

Klasické kurča na mede a cesnaku

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičný recept na šťavnaté kuracie kúsky marinované v medovo-cesnakovej omáčke, pečené do zlatista.

Suroviny

Porcie4
  • Kuracie stehná alebo prsia800 g
  • Med4 lyžice
  • Cesnak6 strúčikov
  • Sójová omáčka3 lyžice
  • Olivový olej2 lyžice
  • Horčica (dijónska alebo plnotučná)1 lyžica
  • Citrónová šťava1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňaťna ozdobu

Postup

  1. 1

    Kuracie mäso umyte a osušte. V miske zmiešajte med, prelisovaný cesnak, sójovú omáčku, olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu. Ochuťte soľou a čiernym korením.

  2. 2

    Kuracie kúsky vložte do marinády a dôkladne premiešajte, aby boli rovnomerne obalené. Nechajte marinovať aspoň 30 minút pri izbovej teplote, alebo dlhšie v chladničke.

  3. 3

    Predhrejte rúru na 200°C.

  4. 4

    Marinované kurča poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.

  5. 5

    Pečte 30-40 minút, alebo kým nie je kurča zlatohnedé a prepečené. Počas pečenia môžete raz alebo dvakrát poliať výpekom.

  6. 6

    Pred podávaním ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.