75 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
550 kcalKalórie
45 gBielkoviny
5 gSacharidy
38 gTuky
Približný odhad AI
Tradičné Kurča na cesnaku
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické slovenské kurča na cesnaku, šťavnaté a plné cesnakovej chuti, pripravené s minimom ingrediencií pre autentický zážitok.
Suroviny
Porcie4
- Kurča1 ks (cca 1.5 kg)
- Cesnak1 celá hlava
- Maslo50 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda100 ml
Postup
- 1
Kurča umyte a osušte. Vnútro aj povrch osoľte a okoreňte.
- 2
Cesnak ošúpte a strúčiky jemne roztlačte. Polovicu strúčikov vložte do vnútra kurčaťa.
- 3
Na povrch kurčaťa roztlačte zvyšný cesnak a potrite ho maslom zmiešaným s roztlačeným cesnakom.
- 4
Kurča vložte do pekáča, podlejte vodou.
- 5
Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 60-75 minút, alebo kým nie je zlatohnedé a prepečené. Počas pečenia polievajte výpekom.
- 6
Pred podávaním nechajte chvíľu odstáť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
