25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
150 kcalKalórie
2 gBielkoviny
8 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Klasický grilovaný baklažán
Tradičné jedlo · Stredomorská
Jednoduchý a tradičný spôsob prípravy baklažánu na grile, ktorý zvýrazní jeho prirodzenú chuť.
Suroviny
Porcie4
- Baklažán2 stredné
- Olivový olej4 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice nasekanej
Postup
- 1
Baklažány umyte a nakrájajte na hrubé plátky (asi 1-1.5 cm).
- 2
Plátky potrite olivovým olejom z oboch strán.
- 3
Osoľte a okoreňte.
- 4
Grilujte na rozohriatom grile asi 5-7 minút z každej strany, kým nie sú mäkké a mierne oškvarknuté.
- 5
Pred podávaním posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
