30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
250 kcalKalórie
30 gBielkoviny
5 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Klasický pstruh na grile s bylinkami
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičný pstruh pripravený na grile, plnený čerstvými bylinkami a citrónom, pečený do zlatista s chrumkavou kožou.
Suroviny
Porcie4
- Pstruh dúhový4 ks
- Citrón1 ks
- Čerstvá petržlenová vňať1 zväzok
- Čerstvý kôpor1 zväzok
- Olivový olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Pstruhy dôkladne umyte a osušte.
- 2
Vnútro pstruhov osoľte a okoreňte.
- 3
Citrón nakrájajte na plátky, bylinky nasekajte.
- 4
Do brušnej dutiny každého pstruha vložte plátky citróna a zväzky byliniek.
- 5
Potrite pstruhy olivovým olejom a osoľte a okoreňte z vonkajšej strany.
- 6
Grilujte na predhriatom grile pri strednej teplote asi 10-15 minút z každej strany, kým nie sú ryby prepečené a koža chrumkavá.
- 7
Podávajte ihneď, ozdobené plátkom citróna a čerstvou bylinkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
