35 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
600 kcalKalórie
38 gBielkoviny
45 gSacharidy
30 gTuky
Približný odhad AI
Kurací burger s avokádom a koriandrom
70% autentické · Fusion
Experimentálna verzia kuracieho burgeru s osviežujúcimi chuťami avokáda, limetky a koriandra.
Suroviny
Porcie4
- Kuracie prsia600 g
- Celozrnné žemle4 ks
- Avokádo1 ks
- Čerstvý koriander1 malý zväzok
- Limetka1 ks
- Majonéza100 g
- Cesnak1 strúčik
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olivový olej2 lyžice
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na plátky, osoľte, okoreňte a potrite olivovým olejom. Opečte na grile alebo panvici.
- 2
Žemle rozkrojte a opečte.
- 3
Pripravte avokádovú vrstvu: avokádo nakrájajte na plátky, pokvapkajte limetkovou šťavou.
- 4
Pripravte limetkovú aioli: zmiešajte majonézu, prelisovaný cesnak, šťavu z polovice limetky, nasekaný koriander, soľ a korenie.
- 5
Na spodnú časť žemle dajte opečené kuracie mäso, naň plátky avokáda a posypte čerstvým koriandrom.
- 6
Potrite hornú časť žemle limetkovou aioli a priklopte burger.
- 7
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
