
Približný odhad AI
Lávový Koláč s Arašidovým Maslom a Morskou Soľou
85% autentické · Fusion
Sofistikovaná verzia lávového koláča, ktorá kombinuje sladkosť čokolády a arašidového masla s jemnou slanosťou morskej soli, čím zvýrazňuje chute.
Suroviny
- kvalitná horká čokoláda (70% kakaa)170 g
- nesolené maslo120 g
- vajcia3 ks
- hnedý cukor60 g
- hladká múka40 g
- kvalitné krémové arašidové maslo120 g
- morská soľ (vločky)1/2 lyžičky
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 190°C. Pripravte 4 zapekacie misky (ramekiny) maslom a kakaom.
- 2
Rozpustite čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli. Miešajte do hladka.
- 3
V samostatnej miske vyšľahajte vajcia s hnedým cukrom do svetlej peny.
- 4
Opatrne vmiešajte čokoládovú zmes do vaječnej zmesi.
- 5
Zľahka vmiešajte múku, kým sa nespojí.
- 6
Do každej misky nalejte asi polovicu cesta. Do stredu dajte lyžicu arašidového masla a posypte štipkou morskej soli.
- 7
Prikryte zvyšným cestom.
- 8
Pečte 10-13 minút. Okraje by mali byť upečené, stred tekutý.
- 9
Vyklopte na taniere, posypte ďalšou štipkou morskej soli a podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.







