25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
280 kcalKalórie
18 gBielkoviny
20 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla krémová kukuričná polievka s kuracím mäsom
75% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia klasickej polievky, ktorá je hotová za polovičný čas vďaka použitiu predvareného kuracieho mäsa a konzervovanej kukurice.
Suroviny
Porcie4
- Predvarené kuracie mäso (napr. z grilovaného kuraťa)200 g
- Konzervovaná kukurica2 konzervy (cca 400 g)
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Kurací vývar (z kocky alebo prášku)1 l
- Smetana na varenie (15%)150 ml
- Olivový olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Pažítkana ozdobu
Postup
- 1
Cibuľu a cesnak najemno nakrájajte. Predvarené kuracie mäso natrhajte alebo nakrájajte na menšie kúsky.
- 2
V hrnci na olivovom oleji spenujte cibuľu a cesnak.
- 3
Pridajte kukuricu (šťavu zlejte) a kurací vývar. Privedte do varu a varte 5 minút.
- 4
Časť kukurice (cca 1/3) odoberte a rozmixujte tyčovým mixérom dohladka. Vráťte späť do polievky.
- 5
Vlejte smotanu a pridajte kuracie mäso. Prevarte a dochuťte soľou a korením.
- 6
Podávajte ozdobené pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
