25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
180 kcalKalórie
5 gBielkoviny
10 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla krémová šampiňónová polievka
80% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia klasickej polievky, ktorá je hotová za polovičný čas. Ideálna pre zaneprázdnených.
Suroviny
Porcie4
- Šampiňóny400 g
- Cibuľa1/2 ks
- Maslo20 g
- Zeleninový vývar1 l
- Smotana na varenie (15%)150 ml
- Pažítka1 lyžica nasekaná
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Nakrájajte šampiňóny a cibuľu nadrobno.
- 2
V hrnci rozpustite maslo, pridajte cibuľu a orestujte.
- 3
Pridajte šampiňóny a restujte, kým nezmäknú.
- 4
Zalejte vývarom a priveďte do varu. Varite 10 minút.
- 5
Polievku rozmixujte tyčovým mixérom dohladka.
- 6
Vmiešajte smotanu, osoľte, okoreňte a prehrejte.
- 7
Podávajte ozdobené pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
