45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
280 kcalKalórie
20 gBielkoviny
15 gSacharidy
14 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla polievka s pečeňovými haluškami
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia klasickej polievky, kde sa knedličky pripravujú rýchlejšie ako halušky. Ideálna, keď máte málo času.
Suroviny
Porcie4
- Kurací vývar2 l
- Kuracia pečeň200 g
- Hladká múka50 g
- Vajce1 ks
- Majoránka1 lyžička
- Pažítka2 lyžice, nasekaná
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kurací vývar priveďte do varu. Môžete pridať nakrájanú mrkvu a variť do mäkka.
- 2
Na halušky: pečeň rozmixujte. Pridajte vajce, múku, majoránku, soľ a korenie. Vymiešajte polohusté cesto.
- 3
Pomocou lyžičky alebo haluškára tvoríte malé halušky priamo do vriaceho vývaru.
- 4
Varte, kým halušky nevyplávajú na povrch a nie sú uvarené (cca 3-5 minút).
- 5
Polievku dochutite a podávajte posypanú čerstvou pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
