DishkinDishkin
Späť
Rýchla polievka z červenej šošovice s kari
25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
16 gBielkoviny
35 gSacharidy
12 gTuky

Približný odhad AI

PolievkyRýchle jedláŠošovicové

Rýchla polievka z červenej šošovice s kari

70% autentické · Fusion

Zjednodušená verzia polievky z červenej šošovice s exotickým nádychom kari korenia. Hotová za menej ako pol hodiny.

Suroviny

Porcie4
  • Červená šošovica200 g
  • Cibuľa1/2 ks
  • Cesnak1 strúčik
  • Zázvor (čerstvý)1 cm kúsok
  • Zeleninový vývar1 l
  • Kokosové mlieko100 ml
  • Olivový olej1 lyžica
  • Kari korenie1-2 lyžičky
  • Kurkuma1/2 lyžičky
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Čerstvý korianderna ozdobu

Postup

  1. 1

    Šošovicu prepláchnite.

  2. 2

    Cibuľu, cesnak a zázvor najemno nasekajte.

  3. 3

    V hrnci na oleji orestujte cibuľu, cesnak a zázvor.

  4. 4

    Pridajte kari korenie a kurkumu, krátko orestujte.

  5. 5

    Vlejte vývar, pridajte šošovicu a priveďte do varu.

  6. 6

    Varte asi 15-20 minút, kým šošovica nezmäkne.

  7. 7

    Pridajte kokosové mlieko, premiešajte a krátko prevarte.

  8. 8

    Polievku rozmixujte do hladka.

  9. 9

    Ochuťte soľou a korením.

  10. 10

    Podávajte ozdobenú čerstvým koriandrom.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.