Približný odhad AI
Rýchle kačacie prsia s pomarančovou glazúrou
80% autentické · Moderná európska
Zjednodušená verzia klasiky, ktorá si zachováva lahodnú pomarančovú chuť, ideálna pre menej času.
Suroviny
- Kačacie prsia4 ks
- Pomarančový džús200 ml
- Cukor1 lyžica
- Sójová omáčka1 lyžica
- Cesnak1 strúčik, nasekaný
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kačacie prsia osušte, na koži urobte zárezy a osoľte, okoreňte.
- 2
Na panvici opečte kačacie prsia kožou nadol do chrumkava (cca 5-7 minút), potom otočte a opečte z druhej strany (cca 2-3 minúty). Vyberte mäso.
- 3
Do tej istej panvice pridajte nasekaný cesnak, krátko orestujte. Prilejte pomarančový džús, sójovú omáčku a cukor. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a omáčka mierne nezhustne.
- 4
Vráťte kačacie prsia do omáčky a potrite ich. Nechajte krátko prejsť teplom.
- 5
Nakrájajte a podávajte preliate omáčkou, posypané pomarančovou kôrou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
