Na porciu · Približný odhad AI
Rýchle Sladkokyslé Kurča na Panvici
75% autentické · Ázijská (adaptovaná)
Zjednodušená verzia sladkokyslého kurčaťa, pripravená priamo na panvici bez predchádzajúceho obaľovania a vyprážania kuraciny.
Suroviny
- Kuracie prsia400 g
- Ananás (kocky)150 g
- Červená paprika1/2 ks
- Zelená paprika1/2 ks
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Ryžový ocot40 ml
- Kečup50 ml
- Cukor30 g
- Sójová omáčka20 ml
- Maizena (kukuričný škrob)15 g
- Rastlinný olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Sezamové semienka (na ozdobu)1 lyžička
Postup
- 1
Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte.
- 2
Na panvici rozohrejte olej, pridajte kuracie kúsky a opečte ich z každej strany do zlatista.
- 3
Pridajte nakrájanú cibuľu, papriky a cesnak, restujte asi 2 minúty.
- 4
V malej miske zmiešajte ryžový ocot, kečup, cukor, sójovú omáčku a maizenu s 2 lyžicami vody.
- 5
Omáčku nalejte na panvicu k mäsu a zelenine. Pridajte ananás.
- 6
Miešajte a varte, kým omáčka nezhustne a neobalí všetky ingrediencie.
- 7
Podávajte posypané sezamovými semienkami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
