DishkinDishkin
Späť
Rýchle trhané hovädzie mäso na panvici
60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
35 gBielkoviny
20 gSacharidy
18 gTuky

Približný odhad AI

Hovädzie mäsoRýchle jedlo

Rýchle trhané hovädzie mäso na panvici

70% autentické · Moderná

Zjednodušená verzia klasického trhaného hovädzieho mäsa, pripravená rýchlejšie na panvici, ideálna pre menej času.

Suroviny

Porcie4
  • Hovädzie mäso (napr. falošné tendre)700 g
  • Cibuľa1 ks
  • Cesnak2 strúčiky
  • Hovädzí vývar300 ml
  • Worcesterová omáčka2 lyžice
  • BBQ omáčka3 lyžice
  • Múka1 lyžica
  • Olej2 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte.

  2. 2

    Na panvici rozohrejte olej a mäso opečte zo všetkých strán.

  3. 3

    Pridajte na plátky nakrájanú cibuľu a restujte do zlatista.

  4. 4

    Pridajte nasekaný cesnak a restujte asi minútu.

  5. 5

    Zaprášte múkou, premiešajte.

  6. 6

    Prilejte hovädzí vývar, worcesterovú a BBQ omáčku. Dobre premiešajte.

  7. 7

    Priveďte do varu, potom znížte teplotu, prikryte a duste asi 45 minút, kým mäso nie je mäkké.

  8. 8

    Mäso vyberte a natrhajte na vlákna.

  9. 9

    Omáčku na panvici zredukujte do hustej konzistencie.

  10. 10

    Natrhané mäso vráťte na panvicu a premiešajte s omáčkou.

  11. 11

    Podávajte ihneď.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.