45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
420 kcalKalórie
18 gBielkoviny
35 gSacharidy
23 gTuky
Približný odhad AI
Rýchle zemiakové placky plnené mäsom
75% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia tradičných plnených zemiakových placiek, kde sa mäsová plnka primiešava priamo do zemiakovej zmesi.
Suroviny
Porcie4
- zemiaky1 kg
- mleté bravčové mäso300 g
- cibuľa1/2 ks
- vajce1 ks
- hladká múka4 lyžice
- cesnakový prášok1/2 lyžičky
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Zemiaky ošúpte a najemno postrúhajte. Zlejte prebytočnú šťavu.
- 2
Mleté mäso opečte na panvici s nadrobno nakrájanou cibuľou do hneda. Ochuťte cesnakovým práškom, soľou a korením.
- 3
Do postrúhaných zemiakov pridajte uvarené mäso, vajce, múku, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- 4
Na panvici rozohrejte olej. Lyžicou tvarujte placky a vypražte ich z oboch strán do zlatista.
- 5
Hotové placky vyberte na papierovú utierku.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
