DishkinDishkin
Späť
Slivkové pirohy s tvarohovou plnkou a orechovou krustou
90 minčas
Náročnénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
500 kcalKalórie
15 gBielkoviny
75 gSacharidy
18 gTuky

Približný odhad AI

DezertyExperimentálneHlavné jedlo

Slivkové pirohy s tvarohovou plnkou a orechovou krustou

60% autentické · Fusion

Inovatívna verzia pirohov s kombináciou slivkovej a tvarohovej plnky, zapečené s chrumkavou orechovou krustou.

Suroviny

Porcie4
  • Hladká múka400 g
  • Vajce1 ks
  • Voda150 ml
  • Soľ1/2 lyžičky
  • Čerstvé alebo sušené slivky300 g
  • Tvaroh (polotučný)250 g
  • Cukor3 lyžice
  • Mletá škorica1 lyžička
  • Maslo70 g
  • Mleté vlašské orechy50 g
  • Strúhanka50 g

Postup

  1. 1

    Pripravte cesto na pirohy ako v tradičnom recepte a nechajte ho odpočívať.

  2. 2

    Pripravte plnku: slivky (odkôstkované) jemne rozvarte s trochou cukru a škorice. V inej miske zmiešajte tvaroh s cukrom a škoricou.

  3. 3

    Cesto rozvaľkajte, nakrájajte na štvorce. Na polovicu štvorcov dajte lyžičku slivkovej zmesi, na druhú polovicu lyžičku tvarohovej plnky. Prikryte druhým štvorcom cesta a vytvorte pirohy.

  4. 4

    Pirohy varte vo vriacej osolenej vode asi 5-7 minút po vyplávaní.

  5. 5

    Medzitým na panvici rozpustite maslo. Pridajte strúhanku a mleté orechy, opražte do zlatista.

  6. 6

    Uvarené pirohy vyberte, nechajte odkvapkať a obalte ich v pripravenej orechovej kruste.

  7. 7

    Podávajte ihneď, prípadne môžete krátko zapiecť v rúre pre extra chrumkavosť.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.