25 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
280 kcalKalórie
23 gBielkoviny
15 gSacharidy
17 gTuky
Približný odhad AI
Tatarák z lososa s avokádom a mango
70% autentické · Ázijsko-fusion
Osviežujúca a exotická verzia tataráku z lososa s pridaním sladkého manga a krémového avokáda.
Suroviny
Porcie4
- Čerstvý losos (bez kože a kostí)400 g
- Zrelé mango1/2 ks
- Zrelé avokádo1/2 ks
- Červená chilli paprička1/4 ks
- Čerstvý koriander2 lyžice
- Limetková šťava1 lyžica
- Sezamový olej1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Lososa nakrájajte na malé kocky.
- 2
Mango a avokádo nakrájajte na malé kocky.
- 3
Chilli papričku zbavte semienok a najemno nasekajte.
- 4
Koriander nasekajte.
- 5
V miske zmiešajte lososa, mango, avokádo, chilli a koriander.
- 6
Pridajte limetkovú šťavu a sezamový olej.
- 7
Osoľte a okoreňte podľa chuti. Jemne premiešajte.
- 8
Nechajte v chladničke aspoň 10 minút odležať.
- 9
Podávajte vychladené.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
