20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
250 kcalKalórie
25 gBielkoviny
5 gSacharidy
15 gTuky
Približný odhad AI
Klasický tatarák z lososa
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičný tatarák z čerstvého lososa, jemne nasekaného a dochuteného klasickými surovinami. Ideálny ako predjedlo.
Suroviny
Porcie4
- Čerstvý losos (bez kože a kostí)400 g
- Červená cibuľa1/2 ks
- Kapary2 lyžice
- Čerstvý kôpor2 lyžice
- Citrónová šťava1 lyžica
- Olivový olej2 lyžice
- Dijónska horčica1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Lososa nakrájajte na veľmi malé kocky.
- 2
Cibuľu nakrájajte na čo najjemnejšie kocky.
- 3
Kapary nasekajte.
- 4
Kôpor nasekajte.
- 5
V miske zmiešajte lososa, cibuľu, kapary a kôpor.
- 6
Pridajte citrónovú šťavu, olivový olej a dijónsku horčicu.
- 7
Osoľte a okoreňte podľa chuti. Jemne premiešajte.
- 8
Nechajte v chladničke aspoň 15 minút odležať.
- 9
Podávajte vychladené, napríklad s hriankami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
