DishkinDishkin
Späť
Tradičný bulgurový šalát s bylinkami (Tabbouleh)
30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
8 gBielkoviny
45 gSacharidy
15 gTuky

Približný odhad AI

PrílohyŠaláty

Tradičný bulgurový šalát s bylinkami (Tabbouleh)

Tradičné jedlo · Stredomorská

Klasický a osviežujúci bulgurový šalát plný čerstvých byliniek, paradajok a citrónovej šťavy. Ideálny ako príloha alebo ľahké jedlo.

Suroviny

Porcie4
  • Jemný bulgur200 g
  • Čerstvá petržlenová vňať2 zväzky
  • Čerstvá mäta1 zväzok
  • Paradajky2 ks
  • Zelená cibuľka3 ks
  • Citrónová šťava4 lyžice
  • Extra panenský olivový olej4 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Bulgur zalejte horúcou vodou (podľa návodu na obale) a nechajte napučať. Potom ho jemne vyžmýkajte.

  2. 2

    Bylinky (petržlenovú vňať a mätu) najemno nasekajte.

  3. 3

    Paradajky a zelenú cibuľku nakrájajte na malé kocky.

  4. 4

    Všetky nakrájané suroviny zmiešajte s pripraveným bulgurom.

  5. 5

    Zalejte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Dochuťte soľou a korením.

  6. 6

    Dôkladne premiešajte a nechajte aspoň 15 minút odležať v chladničke.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchly tabbouleh
70% autentické
Rýchle jedláŠaláty

Rýchly tabbouleh

Zjednodušená verzia tabboulehu, ktorá používa menej petržlenovej vňate a viac bulguru pre rýchlejšiu prípravu, ideálna pre menej skúsených kuchárov.

20 min 300 kcal

Stredný bulgur · Čerstvá petržlenová vňať · Paradajky · Zelená cibuľka

Tradičný Viedenský šalát
Tradičné jedlo
PrílohyŠaláty

Tradičný Viedenský šalát

Klasický viedenský šalát, známy aj ako 'Erdäpfelsalat', je obľúbenou prílohou k rôznym mäsovým jedlám. Tento recept zdôrazňuje jemnú chuť zemiakov s octovo-olejovým dresingom.

45 min 300 kcal

Zemiaky · Cibuľa · Ocot · Rastlinný olej