DishkinDishkin
Tillbaka
Dorada en Papillote med Citron och Örter
40 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
FiskFranskUgnsrätt

Dorada en Papillote med Citron och Örter

85% autentisk · Fransk-inspirerad

Dorada tillagad 'en papillote' (i papper) med citron, örter och en skvätt vitt vin. Ångas i ugnen och behåller all saftighet och smak.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Ingredienser

  • Doradafiléer4 st
  • Citron1 st
  • Färsk dillen bunt
  • Färsk persiljaen bunt
  • Vitt vin4 msk
  • Olivolja2 msk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 190°C.

  2. 2

    Klipp ut 4 stora ark bakplåtspapper eller aluminiumfolie.

  3. 3

    Skiva citronen tunt. Hacka dillen och persiljan.

  4. 4

    Lägg en doradafilé på varje ark. Krydda med salt och peppar.

  5. 5

    Toppa varje filé med citronskivor, hackade örter, en skvätt vitt vin och lite olivolja.

  6. 6

    Vik ihop pappret/folien till täta paket.

  7. 7

    Lägg paketen på en ugnsplåt och baka i ugnen i ca 15-20 minuter, tills fisken är genomkokt.

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.