DishkinDishkin
Tillbaka
Grillad Halloumi med Citron och Örter
15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
280 kcalKalorier
22 gProtein
3 gKolhydrater
20 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

FörrättLunchVegetariskt

Grillad Halloumi med Citron och Örter

Traditionell rätt · Medelhavsmat

Enkel och smakrik grillad halloumi, perfekt som förrätt eller lätt lunch. Serveras med fräscha örter och en syrlig citrondressing.

Ingredienser

Portioner4
  • Halloumiost400 g
  • Olivolja2 msk
  • Citron1 st
  • Färsk persilja1/2 kruka
  • Färsk mynta1/4 kruka
  • Svartpepparefter smak
  • Saltefter smak

Steg

  1. 1

    Skär halloumiosten i ca 1 cm tjocka skivor.

  2. 2

    Riv skalet från halva citronen och pressa saften ur hela citronen.

  3. 3

    Finhacka persilja och mynta.

  4. 4

    Blanda citronskal, citronsaft, finhackade örter, 1 msk olivolja, salt och peppar i en liten skål.

  5. 5

    Hetta upp en grillpanna på medelhög värme med resterande 1 msk olivolja.

  6. 6

    Grilla halloumiskivorna ca 2-3 minuter per sida, tills de fått fina grillränder och är gyllene.

  7. 7

    Lägg upp den grillade halloumin på ett serveringsfat och ringla över ört- och citronblandningen.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.