35 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
430 kcalKalorier
24 gProtein
19 gKolhydrater
29 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Kajun-inspirerade Krabbkakor med Lime-Chilidressing
60% autentisk · Amerikansk (Sydstatsinspirerad)
En kryddig twist på klassiska krabbkakor med influenser från Kajun-köket. Serveras med en frisk och het dressing av lime och chili istället för traditionell citronmajonnäs.
Ingredienser
Portioner4
- Krabbkött (från burk eller färskt)450g
- Panko ströbröd100ml
- Majonnäs40ml
- Kajun-kryddblandning1-2 tsk
- Färsk koriander (hackad)2 msk
- Ägg (vispat)1
- Vegetabilisk olja (för stekning)3 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Lime (saft och zest)1
- Färsk chili (finhackad)1/2
Steg
- 1
Blanda krabbkött, panko, majonnäs, Kajun-kryddblandning, koriander, salt och peppar i en skål.
- 2
Tillsätt det vispade ägget och blanda försiktigt. Forma till 4 krabbkakor.
- 3
Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme.
- 4
Stek krabbkakorna i 3-4 minuter per sida tills de är gyllene och krispiga.
- 5
Blanda majonnäs med limejuice, limezest och finhackad chili för dressingen. Servera krabbkakorna med dressingen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
