30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
550 kcalKalorier
40 gProtein
35 gKolhydrater
25 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Kyckling med Sweet Chili och Crème Fraiche
Traditionell rätt · Svensk
En klassisk och älskad svensk rätt där saftig kyckling steks och sedan blandas med en krämig sås baserad på sweet chili-sås och crème fraiche. Serveras ofta med ris eller pasta.
Ingredienser
Portioner4
- Kycklingfilé600 g
- Sweet chili-sås1.5 dl
- Crème fraiche2 dl
- Rapsolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk persiljaen liten knippe
- Ris4 portioner
Steg
- 1
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
- 2
Hetta upp rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingbitarna tills de är genomstekta och har fått fin färg. Krydda med salt och peppar.
- 3
Tillsätt sweet chili-sås och crème fraiche i pannan med kycklingen. Rör om så att allt blandas väl och såsen tjocknar något.
- 4
Låt allt sjuda på låg värme i några minuter.
- 5
Hacka färsk persilja och strö över rätten vid servering.
- 6
Servera genast med nykokt ris.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
