35 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
520 kcalKalorier
38 gProtein
25 gKolhydrater
30 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Kyckling med Sweet Chili, Lime och Kokosmjölk
70% autentisk · Asiatisk-inspirerad Svensk
En kreativ twist på den klassiska rätten där kokosmjölk och färsk lime ger en asiatisk touch till sweet chili-såsen och kycklingen.
Ingredienser
Portioner4
- Kycklinglårfilé600 g
- Sweet chili-sås1 dl
- Lättkokosmjölk2 dl
- Färsk limejuice2 msk
- Rapsolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk korianderen liten knippe
- Rostade sesamfrön1 msk
Steg
- 1
Skär kycklinglårfiléerna i munsbitar.
- 2
Hetta upp rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingbitarna tills de är gyllene och nästan genomstekta.
- 3
Tillsätt sweet chili-sås, kokosmjölk och limejuice. Rör om och låt sjuda i ca 5-7 minuter tills kycklingen är helt genomkokt och såsen har tjocknat något.
- 4
Krydda med salt och peppar.
- 5
Hacka färsk koriander och strö över tillsammans med rostade sesamfrön vid servering.
- 6
Servera gärna med jasminris.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
