30 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
350 kcalKalorier
8 gProtein
40 gKolhydrater
18 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Ris à la Malta
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk dessert gjord på kokt risgrynsgröt, vispad grädde och smaksatt med apelsin och mandel. Serveras kall.
Ingredienser
Portioner4
- Risgrynsgröt1 liter
- Vispgrädde2 dl
- Socker2-3 msk
- Apelsinzest1 tsk
- Skållad, hackad sötmandel0.5 dl
- Hallonsås eller saftsåstill servering
- Salten nypa
Steg
- 1
Låt risgrynsgröten kallna helt, gärna över natten i kylskåp.
- 2
Vispa grädden till ett lätt skum.
- 3
Blanda den kalla risgrynsgröten med socker, apelsinzest och hackad mandel.
- 4
Vänd försiktigt ner den vispade grädden i gröten.
- 5
Smaka av med eventuellt mer socker och en nypa salt.
- 6
Servera Ris à la Malta kall, gärna med en god hallonsås eller saftsås.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
