DishkinDishkin
Tillbaka
Klassiska Potatisbullar med Bacon och Lingon
45 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
450 kcalKalorier
15 gProtein
40 gKolhydrater
25 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

PotatisrätterSvensk husmanskost

Klassiska Potatisbullar med Bacon och Lingon

Traditionell rätt · Svensk

Traditionella svenska potatisbullar gjorda på riven potatis, ägg och mjöl, stekta till gyllene perfektion. Serveras med knaperstekt bacon och söta lingon.

Ingredienser

Portioner4
  • Potatis1 kg
  • Ägg2 st
  • Vetemjöl1 dl
  • Mjölk0.5 dl
  • Bacon150 g
  • Lingonsylttill servering
  • Smör eller olja för stekningrikligt
  • Salt1 tsk
  • Svartpeppar0.5 tsk

Steg

  1. 1

    Skala och riv potatisen grovt. Krama ur så mycket vätska som möjligt.

  2. 2

    Blanda den rivna potatisen med ägg, vetemjöl och mjölk till en jämn smet. Krydda med salt och peppar.

  3. 3

    Skär baconet i mindre bitar och stek knaprigt i en stekpanna. Lägg åt sidan på hushållspapper.

  4. 4

    Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.

  5. 5

    Klicka ut smeten i pannan och forma till platta bullar. Stek ca 3-4 minuter per sida tills de är gyllene och genomstekta.

  6. 6

    Servera potatisbullarna varma med det knaperstekta baconet och lingonsylt.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabbvariant av Kroppkakor
70% autentisk
PotatisrätterSnabbmat

Snabbvariant av Kroppkakor

En enklare och snabbare version av kroppkakor där kokt potatis används för degen och fyllningen görs på färdigt stekt fläsk eller bacon. Serveras med smält smör och lingonsylt.

45 min 380 kcal

Kokt potatis · Vetemjöl · Ägg · Bacon eller färdigstekt fläsk