DishkinDishkin
Tillbaka
Köttfärssås med Spaghetti och en Touch av Italien
50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
750 kcalKalorier
26 gProtein
75 gKolhydrater
35 gFett

Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning

HuvudrättInternationellPastarätter

Köttfärssås med Spaghetti och en Touch av Italien

70% autentisk · Svensk-Italiensk Fusion

En svensk köttfärssås med inspiration från Italien, med extra vitlök, örter och en skvätt rödvin för djupare smak.

Ingredienser

Portioner4
  • Spaghetti400 g
  • Nötfärs500 g
  • Gul lök1 stor
  • Vitlök4 klyftor
  • Krossade tomater1 burk (400 g)
  • Tomatpuré2 msk
  • Rödvin1 dl
  • Köttbuljong1 dl
  • Olivolja2 msk
  • Oregano (torkad)1 tsk
  • Basilika (färsk)en liten kvist
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Koka spaghettin enligt anvisningarna på paketet.

  2. 2

    Finhacka gul lök och vitlök.

  3. 3

    Hetta upp olivolja i en stor stekpanna eller gryta. Bryn nötfärsen tills den är genomstekt. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.

  4. 4

    Rör ner tomatpuré och fräs i någon minut.

  5. 5

    Häll på rödvin och låt det koka in nästan helt.

  6. 6

    Tillsätt krossade tomater, köttbuljong och torkad oregano. Låt såsen sjuda på låg värme i minst 25 minuter.

  7. 7

    Smaka av med salt och svartpeppar.

  8. 8

    Servera köttfärssåsen över spaghettin. Garnera med färsk basilika.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.