30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
15 gProtein
30 gKolhydrater
20 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Korvgryta med Vita Bönor
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant av korvgrytan, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokta vita bönor och mindre rotfrukter för kortare tillagningstid.
Ingredienser
Portioner4
- Rökt korv (t.ex. prinskorv eller falukorv)300 g
- Vita bönor (konserverade)1 burk (400 g)
- Gul lök1 liten
- Paprika1 st
- Krossade tomater1 burk (400 g)
- Vatten eller grönsaksbuljong1.5 dl
- Gräddfil eller crème fraîche1 dl
- Olja för stekning1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk gräslök för garneringen liten knippe
Steg
- 1
Skär korven i mindre bitar. Hacka löken och tärna paprikan.
- 2
Hetta upp olja i en gryta. Fräs lök och paprika tills de mjuknat.
- 3
Tillsätt korven och fräs tills den får lite färg.
- 4
Häll i krossade tomater och vatten/buljong. Koka upp.
- 5
Skölj av de vita bönorna och tillsätt dem. Låt sjuda i ca 5-10 minuter.
- 6
Ta grytan från värmen och rör ner gräddfil eller crème fraîche. Smaka av med salt och peppar.
- 7
Servera genast, garnerad med färsk gräslök.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
