25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
28 gProtein
20 gKolhydrater
28 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Köttbullar i Tomatsås med Mozzarella
75% autentisk · Svensk/Italiensk fusion
En förenklad version av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpta köttbullar för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigstekta köttbullar500g
- Krossade tomater800g
- Lökpulver1 tsk
- Vitlökspulver1 tsk
- Torkad basilika1 tsk
- Torkad oregano1 tsk
- Grönsaksbuljong (tärning eller fond)1.5 dl vatten
- Mozzarella, riven150g
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Hetta upp olivolja i en kastrull.
- 2
Tillsätt krossade tomater, lökpulver, vitlökspulver, basilika och oregano. Rör om.
- 3
Tillsätt vatten och buljong. Låt såsen koka upp.
- 4
Lägg i de färdigstekta köttbullarna i såsen. Låt sjuda i ca 10 minuter så att de blir genomvarma.
- 5
Smaka av med salt och peppar.
- 6
Strö över riven mozzarella och lägg på ett lock. Låt stå tills osten smält, ca 3-5 minuter.
- 7
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
