20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
350 kcalKalorier
20 gProtein
10 gKolhydrater
25 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Mapo Tofu
70% autentisk · Sichuan-inspirerad
En snabbare version av Mapo Tofu som behåller mycket av den klassiska smaken men med färre steg och ingredienser, perfekt för en vardagsmiddag.
Ingredienser
Portioner4
- Färdiglagad Mapo Tofu-sås (på flaska)200g
- Fast tofu, tärnad400g
- Fläskfärs100g
- Vegetabilisk olja1 msk
- Vårlök, hackad (för garnering)1 st
- Vatten50ml
Steg
- 1
Hetta upp olja i en stekpanna. Bryn fläskfärsen tills den är genomstekt.
- 2
Tillsätt den färdiglagade Mapo Tofu-såsen och vatten. Rör om och låt sjuda upp.
- 3
Lägg försiktigt ner tofutärningarna i såsen. Låt sjuda i 5-7 minuter tills tofun är genomvarm.
- 4
Garnera med hackad vårlök och servera direkt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
