DishkinDishkin
Tillbaka
Snabbvariant av Kroppkakor
45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
15 gProtein
45 gKolhydrater
15 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

PotatisrätterSnabbmat

Snabbvariant av Kroppkakor

70% autentisk · Svensk

En enklare och snabbare version av kroppkakor där kokt potatis används för degen och fyllningen görs på färdigt stekt fläsk eller bacon. Serveras med smält smör och lingonsylt.

Ingredienser

Portioner4
  • Kokt potatis700 g
  • Vetemjölca 1.5 dl
  • Ägg1 st
  • Bacon eller färdigstekt fläsk150 g
  • Gul lök1 liten
  • Smör75 g
  • Lingonsylttill servering
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Mosa den kokta potatisen. Blanda med vetemjöl, ägg och salt till en mjuk deg.

  2. 2

    Stek baconet knaprigt och finhacka det. Finhacka löken och fräs den mjuk i lite av baconfettet.

  3. 3

    Blanda bacon och lök.

  4. 4

    Forma degen till bollar, fyll med bacon- och lökblandningen och slut degen.

  5. 5

    Koka kroppkakorna i saltat vatten i ca 10-15 minuter.

  6. 6

    Smält smöret.

  7. 7

    Servera med smält smör och lingonsylt.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Kolbulle
70% autentisk
PannkakaSnabbmat

Snabb Kolbulle

En förenklad version av kolbullen som går snabbare att laga. Fläsket och löken steks separat och serveras vid sidan av eller blandas i vid servering, vilket minskar tillagningstiden.

20 min 380 kcal

Vetemjöl · Mjölk · Ägg · Salt