25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
400 kcalKalorier
28 gProtein
20 gKolhydrater
22 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabbvariant: Kalkonfärsbiffar med Fetaost i Panna
85% autentisk · Svensk
En snabbare version av klassikern där biffarna steks direkt i pannan och serveras med en enkel sallad och tzatziki.
Ingredienser
Portioner4
- Kalkonfärs500 g
- Fetaost100 g
- Gul lök0.5 liten
- Färsk dill0.5 kruka
- Ägg1 st
- Ströbröd0.5 dl
- Olivolja2 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Tzatziki2 dl
- Tomater2 st
- Gurka0.5 st
Steg
- 1
Finhacka löken och dillen. Smula fetaosten.
- 2
Blanda kalkonfärs, finhackad lök, smulad fetaost, hackad dill, ägg och ströbröd i en skål. Krydda med salt och peppar. Blanda försiktigt.
- 3
Forma smeten till 8-10 platta biffar.
- 4
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna ca 3-4 minuter per sida tills de är genomstekta.
- 5
Skär tomater och gurka till en enkel sallad.
- 6
Servera biffarna med salladen och tzatziki.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
